Intermittent fasting (इंटरमिटेंट फास्टिंग) एक प्रकार की आहार व्यवस्था है जिसमें खाने-पीने का समय सीमित किया जाता है। इसमें नियमित खाने के दिनों को रोजाना खाने और दिन के कुछ ही घंटों के लिए भोजन करने के बीच की अवधि को नियंत्रित किया जाता है। यह आहार व्यवस्था आधारित अप्रासंगिक खाने के बजाय ध्यानपूर्वक भोजन करने के संरचित और नियमित तरीके को प्रोत्साहित करती है।
Intermittent fasting (इंटरमिटेंट फास्टिंग)
इंटरमिटेंट फास्टिंग के ख़ास तीन प्रकार इस तरह हैं
- 16/8 फास्टिंग: इसमें रोजाना अधिकतम 16 घंटे की उपवासी अवधि होती है, जिसमें से 8 घंटे खाने का समय होता है।
- 5:2 फास्टिंग: इस तरीके में हफ्ते के 5 दिन नियमित भोजन किया जाता है और 2 दिन उपवासी अवधि होती है, जिसमें कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों का सेवन किया जाता है।
- 24-घंटे की फास्टिंग: इसमें दिनभर के किसी एक समय तक खाने की संभावना नहीं होती है, उसके बाद आपको सामान्य भोजन करने की अनुमति होती है।
इंटरमिटेंट फास्टिंग के फायदे
- वजन नियंत्रण: इंटरमिटेंट फास्टिंग से वजन कम करने में सहायक हो सकता है, क्योंकि इससे आपके कैलोरी का संभावित लाभ होता है।
- मधुमेह का प्रबंधन: इस तरह की आहार व्यवस्था मधुमेह के प्रबंधन में मदद कर सकती है और इन्सुलिन संवहनी में सुधार कर सकती है।
- हृदय स्वास्थ्य: इंटरमिटेंट फास्टिंग आपके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है और हृदय रोगों के जोखिम को कम कर सकता है।
- ऊर्जा स्तर का बढ़ना: इसके जरिए आपका ऊर्जा स्तर बढ़ सकता है और आपको जीवन में अधिक कार्यक्षम बना सकता है।
- ऊतकों की अनुकूलन: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपके ऊतकों का अनुकूलन होता है, जो आपके शरीर को योग्य ढंग से काम करने में मदद करता है।
- आत्मविश्वास: यह आपके आत्मविश्वास को बढ जाता है।
- आत्म-नियंत्रण: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपको अपने आत्म-नियंत्रण में सुधार मिल सकता है, जिससे आपका मानसिक स्थिति भी बेहतर हो सकता है।
- ब्रेन हेल्थ: इस विधि से आपकी ब्रेन हेल्थ भी सुधर सकती है, क्योंकि इससे आपके मस्तिष्क को ऊर्जा प्राप्ति मिलती है और कोशिकाओं के लिए पोषक तत्व उपलब्ध होते हैं।
- डिजेस्टिव स्वास्थ्य: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपके पाचन संबंधी स्वास्थ्य में भी सुधार हो सकता है, क्योंकि यह आपके पाचन तंत्र को विश्राम और पुनर्जीवन देता है।
- महामारी रोगों का जोखिम कम: इंटरमिटेंट फास्टिंग से महामारी जैसे कई रोगों का जोखिम कम हो सकता है, जैसे कि डायबिटीज, हार्ट डिजीज, और कैंसर।
- लंबी आयु: कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि इंटरमिटेंट फास्टिंग करने वाले लोगों की आयु बढ़ सकती है और वे जीवन की अधिकांश समय तक स्वस्थ रह सकते हैं।
- कार्यक्षमता में सुधार: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपकी कार्यक्षमता में सुधार हो सकता है, क्योंकि यह आपके मस्तिष्क को आत्मजागरूक और चिचोरी बनाता है।
- संतुलित आहार: इंटरमिटेंट फास्टिंग करते समय, आपको अपने भोजन की गणना करने की जरूरत होती है, जिससे आप अपने आहार को संतुलित रख सकते हैं और स्वस्थ जीवनशैली का आनंद ले सकते हैं।
- आत्म-प्रेम: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपको अपने शरीर की सुनो, उसके संकेतों को समझो, और अपने शरीर को सही ढंग से ध्यान देने का अवसर मिलता है, जिससे आप खुद को अधिक प्रेम कर सकते हैं।
- परिणाम साधने की क्षमता: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपकी परिणाम साधने की क्षमता भी बढ़ सकती है, क्योंकि इसमें संयम, साहस, और समर्पण की आवश्यकता होती है।
- सामाजिक और मानसिक लाभ: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपका सामाजिक और मानसिक लाभ भी होता है। इसके द्वारा आप अपने खुद के प्रति विश्वास को बढ़ाते हैं, स्वास्थ्य से जुड़े ज्ञान को बढ़ाते हैं और आत्म-संयम विकसित करते हैं।
- पर्याप्त नींद: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपकी नींद की गुणवत्ता भी बढ़ सकती है, क्योंकि यह आपके शरीर की बायोलॉजिकल क्लॉक को संतुलित करता है और नींद की समयरेखा को सुधारता है।
- जीवन अवसाद का कम होना: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपका मानसिक स्थिति भी सुधर सकता है, क्योंकि यह आपके शरीर में धमाकेदार ऊर्जा और सकारात्मकता का अनुभव कराता है।
- पाचन क्रिया की सुधार: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपके पाचन क्रिया की सुधार होती है, क्योंकि यह आपके अंतर्निहित गैस्ट्रिक जूसों का स्तर बढ़ाता है और पाचन से संबंधित समस्याओं को कम करता है।
- ध्यान और अध्ययन की क्षमता में सुधार: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपकी ध्यान और अध्ययन की क्षमता में भी सुधार हो सकता है, क्योंकि यह आपके मस्तिष्क को अधिक शांति और ध्यान में लगाने की स्थिति में लाता है।
- सामर्थ्य की बढ़त: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपके शरीर में केमिकल्स का संतुलन होता है, जिससे आपकी शारीरिक और मानसिक सामर्थ्य में वृद्धि होती है।
- स्वस्थ आहार चयन: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपको स्वस्थ भोजन का अधिक चयन करने की प्रेरणा मिलती है, क्योंकि यह आपको खाने के समय और प्रकार को संवेदनशील बनाता है।
- उत्साह और मोटिवेशन: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपका उत्साह और मोटिवेशन भी बढ़ता है, क्योंकि यह आपको अपने स्वास्थ्य के प्रति जागरूक और संवेदनशील बनाता है।
- रोगों से बचाव: इंटरमिटेंट फास्टिंग आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकता है और आपको विभिन्न बीमारियों से बचाव करने में मदद कर सकता है।
- सामर्थ्य और स्थायित्व: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपका शरीर सामर्थ्य और स्थायित्व में वृद्धि कर सकता है, जिससे आप अपने दैनिक कामों को बेहतर तरीके से संपन्न कर सकते हैं।
- प्राकृतिक और साइक्लिक आहार: इंटरमिटेंट फास्टिंग आपको आहार के प्राकृतिक और साइक्लिक प्रणालियों के साथ जोड़ता है, जो आपके शरीर को संतुलित रखने में मदद करता है।
- प्राकृतिक निरोगी तंत्र: इंटरमिटेंट फास्टिंग एक प्राकृतिक निरोगी तंत्र है जो आपके शरीर को बचाव और संरक्षण की ऊर्जा प्रदान करता है, ताकि यह अपने आप को स्वस्थ रख सके।
- सामर्थ्य और सहनशीलता: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपकी शारीरिक और मानसिक सामर्थ्य में वृद्धि होती है, जिससे आप अधिक सहनशील और सक्रिय जीवन जी सकते हैं।
- स्वस्थ संबंध: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपकी स्वस्थ संबंध में भी सुधार होता है, क्योंकि यह आपको साझेदारी और आत्मविश्वास में वृद्धि करता है।
- स्वास्थ्य और खुशहाली: इंटरमिटेंट फास्टिंग से आपके शरीर का संतुलन बना रहता है और आपको स्वास्थ्य और खुशहाली में वृद्धि मिलती है।
- परिवार और समुदाय में समर्थन: इंटरमिटेंट फास्टिंग आपको परिवार और समुदाय में समर्थन प्राप्त करने का मौका देता है, क्योंकि यह आपके स्वास्थ्य लक्ष्यों को समर्थन करता है।
- प्राकृतिक विकास: इंटरमिटेंट फास्टिंग आपके शरीर को प्राकृतिक रूप से विकसित करता है, जिससे आप एक स्वस्थ और संतुलित जीवन जी सकते हैं।
- आत्म-संरक्षण: इंटरमिटेंट फास्टिंग आपको आत्म-संरक्षण की अनुभूति कराता है, जिससे आप अपने शरीर की देखभाल के प्रति संवेदनशील होते हैं।