अधिक ठंड शुरू हो चुक्की है, मौसम की शुरुआत हो चुकी है। इसलिए अधिकांश लोग खांसी, सर्दी-जुकाम आदि से परेशान हैं। दरअसल, शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली सर्दियों में कमजोर होने लगती है। इसलिए लोग अक्सर इस मौसम में जुकाम, खांसी, बुखार और दर्द का सामना करते हैं। ऐसे में सर्दियों की छोटी-छोटी बाधाओं से बचने के लिए इम्यूनिटी मजबूत होना बहुत महत्वपूर्ण है। इम्यूनिटी को बेहतर बनाने के लिए हेल्दी खाना खाना, व्यायाम करना आदि पर ध्यान देना चाहिए। इससे आप हमेशा स्वस्थ और फिट रह सकते हैं।
सर्दियों में यह चीजें खानी खाना चाहिए जो शरीर के लिए होंगी फायदेमंद
1. तुलसी और शहद
सर्दी में आप इसे खा सकते हैं। तुलसी और शहद को मिलाकर खाने से इम्यूनिटी बढ़ सकती है। तुलसी और शहद के औषधीय गुण आपको ठंड से होने वाली बीमारियों से भी बचाते हैं। इसके लिए शहद और तुलसी का एक पत्ता मिलाकर चबा लें। तुलसी के पत्तों का पानी आप चाहें तो पी सकते हैं।
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2. बाजरे की रोटी
सर्दी में अधिकांश लोग बाजरे की रोटी पसंद करते हैं। बाजरे की रोटी शरीर को गर्म रखती है। इसमें फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन बी भी होते हैं। बाजरे की रोटी घर में बड़ों और बच्चों को खिला सकते हैं। इससे आप सर्दियों में भी सुरक्षित रहेंगे।
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3. अदरक
अदरक का स्वाद बहुत गर्म होता है। यह भी पाचन को सही रखता है। इसलिए सर्दियों में अदरक खाना चाहिए। तुम अदरक की चाय, पानी या काढ़ा बना सकते हो। आप सर्दी-जुकाम में अदरक का रस पी सकते हैं।
4. लहसुन
लहसुन खाने से आप सर्दी में गर्म रहेंगे। लहसुन खाने में डाल सकते हैं। आप लहसुन की चटनी, अचार या सूप भी खा सकते हैं। 1-2 कली लहसुन सुबह खाली पेट भी खा सकते हैं। लहसुन शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। सर्दियों में भी आपको स्वस्थ रख सकता है। लहसुन भी विंटर इंफेक्शन से बचाता है।
5. ड्राई फ्रूट्स
वैसे तो हर मौसम में ड्राई फ्रूट्स खाना चाहिए। लेकिन सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स खाना शरीर को पर्याप्त एनर्जी दे सकता है। ड्राई फ्रूट्स की गर्मियों से शरीर गर्म रहता है और सर्दी से बचाता है। बादाम, किशमिश, मूंगफली, काजू और अखरोट शामिल हैं। इसके अलावा खजूर और अंजीर खाना भी अच्छा है।
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6. तिल खाओ
सर्दियों में तिल खाना बहुत फायदेमंद है। इसमें विटामिन-ई, कैल्शियम, प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषक तत्व हैं। जो कई बीमारियों से बचाव करते हैं। नियमित रूप से इसे खाने से पाचन शक्ति को मजबूत कर सकते हैं, साथ ही शरीर को गर्म रखता है।
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7. खजूर खाओ
खजूर में विटामिन-ए, विटामिन-बी, कैल्शियम, पोटैशियम और बहुत सारे विटामिन्स होते हैं। नियमित रूप से इसे खाने से शरीर गर्म रहता है क्योंकि इसकी तासीर गर्म है। डाइट में खजूर की मात्रा सीमित है।
8. अंडे खाओ
अंडे प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। सर्दियों में गर्म रहने के लिए आप अपने ब्रेकफास्ट में अंडे डाल सकते हैं। तुम चाहो तो उबले हुए अंडे खा सकते हो या इससे कुछ और बना सकते हो।
9. गुड़ खाओ
गुड़ में जिंक, कैल्शियम, फॉस्फोरस और अन्य पोषक तत्व मिलते हैं। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। सर्दी-जुकाम से बचने के लिए इनका सेवन करें।
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10. विटामिन डी से भरपूर भोजन
सूरज से अधिकांश विटामिन डी मिलता है, लेकिन सूरज अकेले हमें विटामिन डी नहीं दे सकता। इसके लिए कुछ खाना खाना चाहिए। मशरूम विटामिन डी का सर्वोत्तम स्रोत हैं। सेलमन मछली, अंडे की जर्दी, दूध, मीट और मछली भी खा सकते हैं। मशरूम की सब्जी लंच या डिनर में शामिल कर सकते हैं।