जब मनुष्य का शरीर सभी vitamins और minerals की संतुलित मात्रा में होता है, तो वह सही रूप से काम करता है। हर विटामिन का एक महत्वपूर्ण कार्य है। इनमें से किसी की भी कमी बहुत सारी समस्याओं को जन्म दे सकती है। यह Vitamin U भी है। इस इस लेख में हम Vitamin U क्या होता है, कम होने के लक्षण और इसके लाभ बताते हैं। यह लेख आपको Vitamin U के side effects की जानकारी भी देगा।
Vitamin U के स्रोत :
Vitamin U के benefitsके बाद अब ये जानना जरूरी है कि विटामिन यू की कमी को किन खाद्य पदार्थों का सेवन करके पूरा किया जा सकता है। हम नीचे विटामिन यू युक्त खाद्य पदार्थों की सूची दे रहे हैं।
फल
- सेब
- खजूर
- केला
- अंगूर
सब्जियां
1. मूली
2. ब्रोकली
3. शलजम
4. शतावरी
5. सफेद मूली के पत्ते
6. गोभी
7. पालक
दैनिक रूप से Vitamin U की मात्रा:
Vitamin U की सुझावित दैनिक खुराक उम्र और स्वास्थ्य के अनुसार अलग हो सकती है। एक अध्ययन के अनुसार, 8 सप्ताह तक कोलेस्ट्रॉल की कमी से जूझ रहे लोगों को 1.5 ग्राम विटामिन यू दिया गया। इसके परिणाम भी अच्छे रहे। इस आधार पर, 1.5 ग्राम विटामिन यू को adults के लिए सुरक्षित माना जा सकता है।
Vitamin U की कमी कारण :
- Vitamin U की कमी किसी भी disease का संकेत हो सकता है।
- शरीर को इससे कई लाभ मिलते हैं। जो शरीर में एक गुप्त हीरो की तरह व्यवहार करते हैं Vitamin U बहुत से लोगों को पता नहीं होगा।
- Vitamin U एक पुराना विटामिन का आंशिक रूप है। शरीर ने अंतिम भूमिका निभाई है। शरीर में methionine नामक एंजाइम विटामिन यू amino acid बनाता है। इससे शरीर में अच्छी मार्केट की ग्रोथ होती है और immunity बढ़ती है।
- Vitamin U मौसमी बीमारियों, वायरस और संक्रमण से बचाता है। लेकिन शरीर भी प्रतिक्रिया देता है अगर इसकी कमी होती है। इस दौरान साक्षात्कार में विविध लक्षण भी देखे जाते हैं।
विटामिन यू की कमी से होने वाली समस्या:
Vitamin U की कमी से digestive system से जुड़ी समस्या, ulcers, hyperlipidemia आदि समस्या हो सकती हैं। इस आधार पर यह कहा जा सकता है कि इन समस्याओं के दौरान दिखने वाले लक्षण Vitamin U की कमी की ओर संकेत कर सकते हैं।
Vitamin U की कमी होने वाली सावधानियां:
विटामिन यू की कमी से बचने के लिए कुछ बातों पर ध्यान देना जरूरी है। इनमें से कुछ निम्नलिखित हैं:
- Diet में सिर्फ Vitamin U युक्त आहार को ही जगह न दें, बल्कि अन्य healthy food को भी शामिल करें।
- रोजाना Vitamin U की कितनी मात्रा ले रहे हैं, इसका भी ध्यान रखें।
- Vitamin U सिर्फ खाद्य पदार्थों से लें।
- डॉक्टर की सलाह के बिना Vitamin U सप्लीमेंट न लें।
Vitamin U के फ़ायदे :
- पेट में ulcer हो सकता है अगर शरीर में Vitamin U की कमी है, जैसा कि ulcer के लिए बेहतरीन Healthline बताता है। शरीर में इसकी सही मात्रा होने से यह ulcer की तरह नहीं होता।
- Kidneys, Lungs और किडनी के लिए सर्वश्रेष्ठ विटामिन यू की कोई विशेषता नहीं है। विटामिनों को शामिल करने से इन nutrients की सुरक्षा होगी।
- विटामिन शरीर में cholesterol का स्तर स्थिरांक बनाए रखता है।
- शरीर के घाव में Vitamin U की कमी और घाव भरने में मदद विशेषज्ञों का कहना है कि active cells जल्दी घाव भरने में मदद करती हैं।
- विटामिन यू ultraviolet rays से त्वचा को बचाता है। विटामिन यू सौंदर्य उत्पादों में पाया जाता है।
- विटामिन यू को पेट के अल्सर, किडनी, लिवर और फेफड़े में भी लाभ हो सकता है। एक अध्ययन बताता है कि valproic acid युक्त दवाओं का सेवन फेफड़ों को नुकसान से बचाता है।
- शरीर में cholesterol को संतुलित रखने में Vitamin U का योगदान हो सकता है। अगर कुछ दिनों तक लगातार विटामिन यू का सेवन करने से Triglyceride, एक तरह का fat, कम होता है LDL (low density lipoprotien) cholesterol, जो खतरनाक हो सकता है।
- Vitamin U की कमी होने से लीवर का immune response यानी प्रतिरोधक क्षमता की प्रतिक्रिया प्रभावित होती है। इस आधार पर कहा जा सकता है कि immunity के लिए भी Vitamin U जरूरी है।